Exotic Food Authentic Thai Chilli dip ostře pálivý (hodnoty na 100g)

Přidat do jídelníčku...
Zpět na seznam potravin

Energie Celkem: 513 kJ / 123 kcal

Položka Množství Energie (kJ / kcal) DDD
Sacharidy 23 g 391 kJ 93 Kcal
Cukry 18 g
Fruktóza -
Vláknina -
Tuky 1 g 48 kJ 11 Kcal
Nasycené tuky (SAFA) - max 20 g
Transmastné kyseliny dostupné ve verzi Premium max 2,5 g
Omega 3 -
Bílkoviny 2 g 30 kJ 7 Kcal

Popis:

Omáčka Sriracha je jedna z nejpálivějších omáček ze všech. Hlavní chuť dodává směs pálivých chilli papriček a česneku. Rozsah tepelných jednotek je udáván mezi 1, 000 až 2, 500 na Scovilleově stupnici pálivosti. Tato světoznámá omáčka patří mezi nejznámější přísady asijské kuchyně. Skvěle se hodí do teplých i studených pokrmů. Pojmenovaná je podle thajského městečka Sri Racha, kde se podávala k mořským plodům. Neodmyslitelně patří do čínských polévek, ale v poslední době se těší velké oblibě třeba i v hamburgerech. Ostrá chuť je ideální k červenému masu, zvěřině, drůbeži, nudlím, kebabu, slanině, rybám, mořským plodům a mnoha jiným pokrmům.

Složení:

Chilli paprika (61%), Cukr, Sušený česnek, Jedlá sůl, Pitná voda Regulátor kyselosti: kyselina octová Kyseliny: kyselina citronová Látka zvýrazňující chuť a vůni: E621 Stabilizátor: E415 Konzervant: E202, Obsah soli max. 8,6%)
Zdroj: databáze NutriPro