Hovězí pečeně po burgundsku, Runštuk (hodnoty na 100g)

Přidat do jídelníčku...
Zpět na seznam potravin

Energie Celkem: 577 kJ / 138 kcal

Položka Množství Energie (kJ / kcal) DDD
Sacharidy 7 g 121 kJ 29 Kcal 300 g
Cukry 3 g 108 g
Fruktóza 0 g 15 - 50 g
Vláknina 0 g 30+ g
Tuky 8 g 300 kJ 71 Kcal 79 g
Nasycené tuky (SAFA) 3 g max 27 g
Transmastné kyseliny dostupné ve verzi Premium max 2,5 g
Omega 3 0 g 1,6 g
Bílkoviny 8 g 130 kJ 31 Kcal 59 g
Položka Množství DDD
Cholesterol dostupné ve verzi Premium 300 mg
Vitamin C dostupné ve verzi Premium 110 mg
Vitamin D dostupné ve verzi Premium 200 IU
Vitamin B12 dostupné ve verzi Premium 3 μg
Vápník dostupné ve verzi Premium 1000 mg
Hořčík dostupné ve verzi Premium 350 mg
Sodík 463 mg 550 - 2400 mg
Zelenina: 13,1 g 300-900 g
Ovoce: 1,7 g <300 g
Voda: 73,7 ml
z toho v nápojích: 0 ml
Alkohol: 0,5 g max 20 g
Podle složeníSacharidyTukyBílkovinyOstatníSacharidy: 21 %Tuky: 52 %Bílkoviny: 23 %Ostatní: 5 %

Složení:

Hovězí kýta, zadní, bez kosti, maso a tuk, řezy, syrové, průměr; 487,5g Slanina anglická; 37,5g Sůl, stolní; 25g Živočišný tuk, vyškvařené sádlo; 150g Mrkev, syrová, průměr; 90g Celer, bulva, syrová; 90g Cibule, syrová, průměr; 76,5g Koření, bobkový list; 1g Koření, nové koření, celé nebo mleté; 1g Pepř celý; 1g Rajčatové pyré sterilované, Hamé; 50g Citróny, citrony, syrové, bez slupky; 39,15g Ocet, průměr; 50g Mouka pšeničná hladká (T 650), průměr; 90g Voda, obecní vodovod, průměr; 1000g Alkoholické, stolní víno, červené (11,5% obj. alkoholu); 100g Cukr řepný, stolní, rafinovaný, krupice, krystal, moučka; 50g
Zdroj: databáze NutriPro