Složení:
Krevety, různé druhy, konzervované; 4050g
Jablko, syrové, se slupkou, průměr; 1625g
Citronová šťáva, syrová, juice; 200g
Alkoholické, stolní víno, bílé (11,5% obj. alkoholu); 200g
Vejce, slepičí, žloutek, čerstvé nebo zmrazené, syrové; 297,0297g
Rostlinný olej, slunečnicový, linolová (60% a více); 2141,089g
Ocet, průměr; 37,12871g
Sůl, stolní; 24,75248g
Kečup, průměr; 300g
Smetana ke šlehání, 32% tuku, šlehačka, průměr; 1000g
Omáčka, Worcestershire, hotová; 20g
Cukr řepný, stolní, rafinovaný, krupice, krystal, moučka; 100g
Koření, pepř, bílý; 10g
Sůl, stolní; 100g