Složení:
Fazole, bílá, vařené; 2000g
Fazole, černé, vařené; 2000g
Vepřové maso, anglická slanina, více libová, solená; 1500g
Kukuřice, sladká, v konzervě, v nálevu, zcezené kousky; 1000g
Papričky, hot chili, červené nebo zelené, konzervované, včetně nálevu; 225g
Paprika, sladká, červená, konzervovaná, v nálevu; 500g
Nakládané okurky, okurka, konzervované, kyselé; 900g
Česnek, syrový; 90g
Omáčka, chili, paprika, hot, chili, zralý červený, konzervovaná; 500g
Rostlinný olej, řepkový, průměr; 300g
Cukr řepný, stolní, rafinovaný, krupice, krystal, moučka; 100g
Sůl, stolní; 100g
Cibule, syrová, průměr; 960g
Ocet, průměr; 150g