Olma BIO kefír selský bílý 4% (hodnoty na 100g)

Přidat do jídelníčku...
Zpět na seznam potravin

Energie Celkem: 286 kJ / 68 kcal

Položka Množství Energie (kJ / kcal) DDD
Sacharidy 5 g 81 kJ 19 Kcal
Cukry 5 g
Fruktóza -
Vláknina -
Tuky 4 g 148 kJ 35 Kcal
Nasycené tuky (SAFA) 3 g max 20 g
Transmastné kyseliny dostupné ve verzi Premium max 2,5 g
Omega 3 -
Bílkoviny 3 g 56 kJ 13 Kcal

Popis:

Vyrobený z plnotučného bio mléka bez standardizace obsahu tuku za pomoci mlékařských kultur z kefírových zrn. Tyto kultury jsou typické tvorbou plynu a kefírovou chutí.Naše bio mlékoSvážíme z blízké a čisté přírody Jeseníků, Oderských vrchů a Kralického Sněžníku od farmářů, pro které je soužití s přírodou a odpovědný chov zvířat samozřejmostí. Stejně, jako je pro nás samozřejmostí zodpovědné a šetrné zacházení s tímto bílým zlatem. Bio mléko je po vstupní kontrole kvality neprodleně zpracováno. Protože bio mléku ponecháváme jeho přirozenou tučnost, má plnou chuť, voní pastvinami a čerstvým horským vzduchem.Jak vyrábíme náš bio kefírDo našeho bio mléka přidáváme směs bakterií mléčného kvašení a kvasinek z kefírových zrn.Zrání pomocí kefírových zrn vychází z původního tradičního způsobu výroby kefíru na Kavkazu. Při kysání dochází k tvorbě plynu, malého množství alkoholu a aromatických látek. Díky tomu má nápoj perlivý charakter a typickou chuť. Teď máte možnost ochutnat mléko zakysané v souladu s tisíciletou tradicí.Po fermentaci je bio kefír bez otálení plněn do kartonku a expedován k vašemu potěšení:) použité kultury, zejména kvasinky, jsou v něm stále živé a dále rostou. Jejich přirozenou vlastností je i tvorba plynu, nelekejte se proto, pokud je kartonek mírně nafouklý, není to vůbec na závadu.

Složení:

Obsah tuku 4 %

Alergeny:

Obsahuje: 7. MLÉKO a výrobky z něj
Zdroj: databáze NutriPro