Perník, upečený, domácí, tradiční základní receptura (hodnoty na 100g)

Přidat do jídelníčku...
Zpět na seznam potravin

Energie Celkem: 1440 kJ / 344 kcal

Položka Množství Energie (kJ / kcal) DDD
Sacharidy 45 g 768 kJ 183 Kcal
Cukry 25 g
Fruktóza 0 g
Vláknina 2 g
Tuky 16 g 603 kJ 144 Kcal
Nasycené tuky (SAFA) 7 g max 20 g
Transmastné kyseliny dostupné ve verzi Premium max 2,5 g
Omega 3 0 g
Bílkoviny 5 g 88 kJ 21 Kcal

Složení:

Mouka pšeničná hladká (T 650), průměr; 243g Mouka pšeničná polohrubá (T 550), průměr; 135g Mléko kravské polotučné 1,5%, trvanlivé, průměr; 475g Olej stolní rostlinný, průměr; 240g Cukr bílý, krupice, TTD; 330g Dezert, pudink, čokoláda, suchá směs, instantní, nepřipravený; 45g Vejce čerstvé, z obchodní sitě, průměr; 113,75g Kypřicí prášek do perníku, Dr. Oetker; 20g Kypřicí prášek do pečiva, Penny; 12g Vanilkový cukr, Dr. Oetker; 10g Kakao, prášek, neslazené, holandského typu, se sníženým obsahem tuku; 30g Cukrovinky, džemy a marmelády, průměr; 100g Koření, skořice, mletá; 3g Ořechy, vlašské ořechy, jádra, průměr, balené; 30g
Zdroj: databáze NutriPro