Složení:
Celer, vařený, zcezený, bez soli; 3000g
Měkký salám, vepřové maso; 2375g
Vejce, slepičí, celé, vařené ve skořápce, natvrdo; 2000g
Cibule, syrová, průměr; 400g
Vejce, slepičí, žloutek, čerstvé nebo zmrazené, syrové; 178,2178g
Rostlinný olej, slunečnicový, linolová (60% a více); 1284,653g
Ocet, průměr; 22,27723g
Sůl, stolní; 14,85149g
Jogurt, bílý, 1% až 2% tuku; 500g
Omáčka, Worcestershire, hotová; 50g
Ocet, průměr; 150g
Cukr řepný, stolní, rafinovaný, krupice, krystal, moučka; 100g
Koření, pepř, černý; 5g
Sůl, stolní; 50g