Šunkový salám (dle tradiční receptury ČSN z r.1977) (hodnoty na 100g)

Potraviny označené hvězdičkou na konci názvu jsou potraviny v pouze základním legislativně určeném formátu dat na obalu výrobku nebo na webu. Za přesnost a kvalitu dat na obalu výrobku neručí referenční databáze, ale jen a pouze výrobce.

Výběrem této potraviny dáváte najevo, že Vám stačí analýza jídelníčku pouze v tomto základním tvaru nutrientů. V podrobné analýze Vašeho jídelníčku v programu NutriPro Expert Vám nutriční terapeut může potravinu buďto ponechat nebo ( jste-li dohodnuti ) může nahradit tuto potravinu příbuznou potravinou s plným formátem dat. Tím si zajistíte úplnou analýzu nebo návrh sestavy Vašeho jídelníčku.

Vyhodnocení Vašeho denního či průměrného jídelníčku je prováděno srovnáním s normami - obecnými dávkami živin DDD pro obyvatelstvo ČR (DDD si můžete také nechat nastavit na míru individuálně Vaším terapeutem ve verzi NutriData Premium Contact, která je dostupná pouze u terapeuta). Rozpětí příjmu živin je tedy obecné a orientační, jiné bude pro pacienty s různými chorobami, těhotné, malé děti, výkonnostní sportovce apod. Z hlediska zdravé výživy je zejména vhodné zajistit si dostatečný příjem vlákniny, omezovat Nasycené tuky, Cholesterol a Cukry jednoduché, dbát na přísun vitaminů, klíčových minerálů hořčíku, sodíku a vápníku a prospěšných omega3 nenasycených mastných kyselin. K dosažení korektních výpočtů těchto živin je třeba zadávat potraviny s plným formátem dat. Potraviny označené hvězdičkou jsou dostupné pouze v základním formátu dat z obalu výrobku. Speciální popsané nutrienty v popisu těchto výrobků nejsou obsaženy…nemáte-li jinou možnost a chcete mít plnou analýzu jídelníčku, je třeba vybrat do hodnocení/zadání jinou co nejpříbuznější potravinu…