Sýr Zlatá niva 60% (hodnoty na 100g)

Přidat do jídelníčku...
Zpět na seznam potravin

Energie Celkem: 1591 kJ / 380 kcal

Položka Množství Energie (kJ / kcal) DDD
Sacharidy 1 g 10 kJ 2 Kcal
Cukry 1 g
Fruktóza -
Vláknina -
Tuky 34 g 1258 kJ 300 Kcal
Nasycené tuky (SAFA) 22 g max 20 g
Transmastné kyseliny dostupné ve verzi Premium max 2,5 g
Omega 3 -
Bílkoviny 19 g 323 kJ 77 Kcal

Popis:

Tento zrající sýr je charakteristický modrou plísní uvnitř hmoty. Dýky vysokému obsahu tuku v sušině má jemnější a krémovější chuť než klasická Jihočeská niva. Lahodná chuť tohoto sýra vynikne jako delikatesa na každém slavnostním stole ve spojení s přirozenou sladkostí ledových nebo slámových vín s vysokým zbytkovým cukrem. Jihočeská Zlatá niva nese chráněné zeměpisné označení EU. Splňuje požadavky bezlepkové diety.Vyznačuje se:• dobou zrání 4 měsíce• krémovou texturou, snadno se roztírá• výraznou slanou chutíVhodné víno: vyzrálé červené víno z pozdních sběrů (Cabernet Sauvignon, Merlot, André).Doporučená konzumace: na sýrové mísy, do salátu, rozpuštěný v omáčkách, na těstovinách, v závinech.

Složení:

MLÉKO, jedlá sůl, MLÉKAŘSKÉ kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti

Alergeny:

Obsahuje: 7. MLÉKO a výrobky z něj
Zdroj: databáze NutriPro