F.W.Tandoori Exotic Food Authentic Thai Sladká čili omáčka (hodnoty na 100g)

Přidat do jídelníčku...
Zpět na seznam potravin

Energie Celkem: 931 kJ / 222 kcal

Položka Množství Energie (kJ / kcal) DDD
Sacharidy 53 g 895 kJ 214 Kcal
Cukry -
Fruktóza -
Vláknina -
Tuky 0 g 0 kJ 0 Kcal
Nasycené tuky (SAFA) - max 20 g
Transmastné kyseliny dostupné ve verzi Premium max 2,5 g
Omega 3 -
Bílkoviny 1 g 23 kJ 5 Kcal

Popis:

Sladko-pálivá omáčka je vyrobena z červených chilli papriček, doslazená cukrem a dochucená česnekem a octem k dokonalé chuti. Používá se hlavně k pečení či grilování kuřat. Tradiční je příprava, kdy celé kuře potřeme na začátku pečení a znovu také na závěru a necháme ještě chvíli odkryté péct, aby se vytvořila křupavá kůrčička. Používá se také jako dressing na již hotové kuře či rýži. Kuře se může po osmažení dozlatova „vymáchat“ v omáčce a na talíři zasypat sezamem a cibulkou. Nebo lze omáčku použít jednoduše místo kečupu či hořčice. S oblibou se používá jako dip v evropských čínských restauracích na pokrmy, jako jsou krevety, kuřecí křídla a jarní závitky. Omáčka je populární v Austrálii, Evropě i ve Spojených státech.

Složení:

Cukr, Čili (22%) hm., Pitná voda, Česnek (8,5%) hm., KVASný ocet lihový, Jedlá sůl, Tapiokový škrob Kyseliny: kyselina citrónová E330, kyselina octová E260 Zahušťovadlo: xanthan E415
Zdroj: databáze NutriPro