Sýr Džiugas gold - výseč, doba zrání 36 měsíců, 40% t.v.s. (hodnoty na 100g)

Přidat do jídelníčku...
Zpět na seznam potravin

Energie Celkem: 1528 kJ / 365 kcal

Položka Množství Energie (kJ / kcal) DDD
Sacharidy 0 g 0 kJ 0 Kcal
Cukry -
Fruktóza -
Vláknina -
Tuky 26 g 962 kJ 229 Kcal
Nasycené tuky (SAFA) 18 g max 20 g
Transmastné kyseliny dostupné ve verzi Premium max 2,5 g
Omega 3 -
Bílkoviny 33 g 561 kJ 134 Kcal

Popis:

Tento extra tvrdý sýr má silnou, mírně nahořklou a ostrou chuť, slabě připomínající ovoce. Rozplývá se v ústech, a jakoby jemnými plamínky rozechvívá chuťové pohárky. Má jemně načervenalou barvu, krásně lámavou texturu a je pokryt bílými krystalky vápníkových solí. 36-měsíční Džiugas patří mezi aristokraty mezi sýry, je jemný a chutný. Bude perfektní jako předkrm nebo dezert. Podávejte s čerstvými hruškami, plátky melounu, fíky a ořechy spolu s dobrým vínem. Pro netradiční, ale překvapivě lahodný přístup zkuste si dát tento sýr se šálkem voňavého cappuccina. Rovnováha chutí je nečekaná, ale nádherná. Neobsahuje laktózu, lepek, ani konzervanty. Je bohatým zdrojem vápníku a proteinů.

Složení:

MLÉKO, sůl, startovací kultury, syřidlo

Alergeny:

Obsahuje: 7. MLÉKO a výrobky z něj
Zdroj: databáze NutriPro